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CAFE AJÜZ 

lündeschdi fin dumengia
11:00-20:00 
venderdi 11h-23h  

plaz 31, 7550 scuol
+41 (0) 79 129 30 07

PLANT BASED COFFEE IN SCUOL, SWITZERLAND ︎︎INSTAGRAM

menü


Menü da giantar
incl. antepast, bavronda e cafè 25 CHF

pommes fat in chasa
11 CHF

quiche da verdüra 18 CHF

platta d’aperitiv 22 CHF

Hummus cun pan 14 CHF

nuschs brassadas 5 CHF

culla da glatsch 3 CHF


cultura


10.05.24
CHIMERA PAUL (INDIE-FOLK/ALTERNATIV)

17.05.24
RÖVEN (BLUES& ROCK COVERBAND)

28.06.24
ALEXANDER CURTIUS

09.08.24
YERNA (FOLKPOP)


mincha venderdi concert


nus


I’l cour istoric da Scuol as rechatta nos Cafè Ajüz. Nos böt es da revitalisar la plazza. Nus invidain a minchün sün ün bun giantar, üna baderlada cun cafè e tuorta o ün aperitiv da cumpagnia. Mincha venderdi saira han lö concerts cun artists indigens. Tuot nossas spaisas e bavrondas sun fattas in chasa sainza prodots industrials. Nossa verdüra deriva per gronda part da nos agen jert, implü retraina divers prodots da paurs illa regiun. Stagiunalmaing giaina a rammassar pomma e diversas erbas sulvadias. Nossa sporta es exclusivmaing vegetarica. A nus stan prodots regiunals a cour.

Inmitten des historischen Herzens in Scuol befindet sich das Cafè Ajüz. Wir laden tagsüber zu einem leckeren Mittagessen, einem Schwätzchen mit Kaffee und Kuchen oder einem geselligen Apéro und bringen dadurch neues Leben auf den Dorfplatz. Jeden Freitagabend findet bei uns ein kleines Konzert von lokalen Musiker*innen statt.
Auch in der Küche sind uns nachhaltige Produkte aus der Region ein grosses Anliegen. Deshalb verwenden wir für unser vegetarisches Angebot statt Fertigprodukte viel Gemüse aus dem eigenen Garten oder von lokalen Bauern und je nach Saison auch Beeren und Wildkräuter.